Digitalisering, Lönsamhet

Du tappar gäster på fasta kortterminaler och gamla kassaapparater

Att efter en härlig middag vara tvungen att gå fram till baren och köa för att kunna betala är inte en supercharmig upplevelse för dina gäster. Eller att det tar hundra år för att ett sällskap att betala eftersom de vill betala var för sig. Och vad händer egentligen om kassan kraschar och du inte kan ta betalt? Använder du fasta kortterminaler och gamla kassaapparater är det tydliga tecken på att du inte riktigt hänger med i utvecklingen.

I det här blogginlägget berättar vi varför gamla kassaapparaten och fasta eller fristående kortterminaler numera hör till historien.

 

Gamla kassaapparater vs digitala kassasystem

En kassaapparat (eller ett kassaregister som de flesta menar när de säger kassaapparat) är en stor klumpig box med stora knappar där man knappar in beställningar manuellt, skriver ner beställningen på en papperslapp och går in med den till köket. Visst, det låter uråldrigt, men det finns fortfarande restauranger som gör så här. Det är dessutom flera saker som kan gå fel här; du kan råka slå in fel belopp, skriva slarvigt så att kocken inte förstår eller tappa bort lappen med beställningen.

Till skillnad från ett kassaregister så är ett kassasystem en mjukvara som har installerats på din dator med touchscreen där beställningar registreras från smarta kortterminaler eller digitala bongskärmar. Man skulle kunna säga att dagens kassasystem är en onlineplattform som innehåller kassasystem, expresskassor, smarta kortterminaler och andra lösningar som kan vara skräddarsydda just för er restaurang. I dagens kassasystem kan du programmera in rätter i förväg, så att du och din serveringspersonal bara kan trycka på en knapp där det står “pizza” för att registera beställningen. Genom digitala bongskärmar går sedan beställningen direkt in till kökets skärm, där de i sin tur kan markera när beställningen är påbörjad eller klar. Vilket underlättar otroligt mycket för serveringspersonalen och leder till att de kan vara mer närvarande i restaurangen.

 

Fasta och fristående kortterminaler vs mobila kortterminaler

I de fristående kortterminalerna måste serveringspersonalen manuellt slå in summan innan en gäst ska betala, vilket kan resultera i att det blir fel och att kassan diffar i slutändan. Om kortterminalen är kopplad till kassan skickas beloppet automatiskt från kassan till kortterminalen vilket inte kan bli fel. Men har du en gammal kortterminal som är kopplad till ett gammalt kassasystem så går det bara att ta betalt för en i taget, då kassan nämligen låser sig under en betalning. Ett digitalt kassasystem med mobila kortterminaler kan däremot ta flera betalningar samtidigt. Neko Group är en sådan kund som är supernöjda med denna lösningar. Läs caset här!

Med ett digitalt kassasystem och smarta kortterminaler kommer ni bli mer tillmötesgående, snabbare och lönsammare.

Vill du veta mer om hur du och din restaurang kan hänga med i utvecklingen och få ännu fler gäster? Ladda ner guiden nedan.

 

 Guiden till framtidens restaurang  Så hänger du med i utvecklingen! Hämta guide

Bra läsning? Rekommenderade inlägg