Djurönäset

Djurönäset

Så hittade Djurönäset ett kassasystem som inte bara lirade med deras hotellsystem – utan med hela verksamheten

Djurönäset byggdes 1979 och är idag en av Sveriges största konferens- och spahotell. En anläggning med 274 hotellrum, 80 mötesrum och med kapacitet för 550 övernattande och konfererande gäster. Det kräver tillgänglighet och flexibilitet – framför allt när det kommer till restaurangsystem.

I det här caset har vi pratat med Christopher Löf som har jobbat på Djurönäset i 9 år. Idag är han restaurangkoordinator och kallar sig själv för spindeln i nätet. Det var för snart ett år sedan som Christopher tog sig an den nya rollen och hans första uppgift blev att hitta ett nytt restaurangsystem till Djurönäset.

“Vi satt fast i ett svårarbetat system”

Precis innan Christopher började leta ny leverantör av kassasystem var läget katastrofartat. Systemet som de hade var inte bara gammalt – utan även väldigt svårarbetat. Under de sex åren som Djurönäset hade haft systemet hade leverantören inte kommit med en enda uppdatering. Det funkade helt enkelt inte med den verksamhet som Djurönäset är och de tröttnade på att det inte hände något.

Ett restaurangsystem som synkar med hotellsystemet

I samband med att de även var i behov att uppdatera hotellsystemet halkade Christopher som på ett bananskal in på Ancon. Djurönäset krävde nämligen att det nya hotellsystemet måste kunna prata med det nya restaurangsystemet som de var på jakt efter. Leverantören av det nya hotellsystemet rekommenderade då Christopher att ta kontakt med Petter på Ancon. Kravet från Djurönäset var att ha en leverantör som de kan ha en kontinuerlig dialog med, som hela tiden utvecklas framåt och som har en tillgänglig och bra support. Eftersom Ancon hade alla dessa delar bestämde de sig för att testa deras kassasystem.

En smidig uppsättning

April 2018 bytte Djurönäset ut hela sitt restaurangsystem med en komplett uppsättning kassasystem från Ancon. Övergången mellan de olika systemen har varit smärtfri och gått väldigt smidigt. Det var egentligen inga konstigheter att kicka igång det.

Det märktes ganska snabbt att systemet lirade med vår verksamhet

Det nya systemet förbättrade och förenklade arbetet för personalen markant. De första veckorna var det lite motstånd men det var bara en fråga om att vänja sig. Christopher och ett par av hans kollegor fick en utbildning hos Ancon och därefter fick de i sin tur utbilda resten av personalen på Djurönäset. Systemet upplevdes lättarbetat och det var främst servicedelarna som personalen fastnade lite på. Christopher själv satt mest med arbetet backoffice.

Vi sparar tid och är mer flexibla

Eftersom Djurönäset har 274 hotellrum på ungefär 20 hektar, så krävs det att kunna vara flexibla. Under vintertid så befinner sig verksamheten mestadels i samma byggnad där det finns två barer, två restauranger och ett bastulandskap. På sommaren däremot har Djurönäset två restauranger till plus en folkpark med event. Ancons kassasystem, 5 st kassaplatser och 6 st tablets som drivs på wifi, har underlättat något otroligt för Djurönäset.

Det nu är enkelt att flytta runt kassor, något som tog tre dagar att förbereda med det gamla kassasystemet

En proaktiv leverantör och snabb support

Christopher berättar att det uppkommer svårigheter ibland, men det är framför allt när det kommer till ändringar de själva har gjort, vilket supporten på Ancon varit snabba att hjälpa till med. “Ancon är en leverantör som visar intresse för oss, behöver vi något så är de duktiga på att lyssna och skräddarsy något som passar oss. Ancon är proaktiva och kommer med förslag på lösningar och uppdateringar som vi egentligen inte har bett om”

Djurönäsets första känsla när de gick in i diskussion med Ancon var att de kändes lite för små i förhållande till liknande aktörer, och sågs därför inte ens som ett alternativ. Men det är tack vare Ancons storlek som har gjort att den personliga kontakten finns kvar och att Djurönäset fick känna sig som Ancons viktigaste kund och att all fokus ligger på dem. Och det är just av den anledningen som Djurönäset uppskattar Ancon så mycket idag.

 

Så väljer du rätt kassasystem till din restaurang  I den här guiden har vi samlat det viktigaste att tänka på när du väljer  kassasystem till din restaurang. Hämta guide

Surfa dig vidare Rekommenderade inlägg